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同样是“四大家鱼”的青鱼为啥现在的养殖户都
发布时间: 2019-08-13 来源:阿诚 点击次数:
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  那两年时间里,青鱼能长多大呢?第一年投放的请鱼苗,一年时间能长到0.3斤,2年时间能长到4斤,三年时间就能长到15斤了。随着青鱼的体型越来越大,价格也就越来越高了。一般来讲,10斤以上的青鱼能卖到每斤10块钱了,而20斤以上的就能卖到15元每斤。可20斤的鱼需要至少养四年。

  这青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四种鱼,也被称作“四大家鱼”。是不是你也发现了一个问题,我们最常见最常见的鲤鱼,为啥没有在其中呢?

  养殖时间越长,风险就越大,收回成本的周期也是越长,所以养殖户们就会选那些周期短,见效快的鱼类。

  青鱼比较适合在长江以南的平原地区养殖,其中浙江湖州是养殖青鱼最出名的地方,在这里,一般青鱼苗在2-3龄的时候,体重能达到3-5公斤,青鱼成熟期一般在4-5龄,雄鱼的成熟期会更早一点。所以,从青鱼鱼苗到长大能上市,中间需要大概2年的时间,并且这个时候只是够了上市的标准,还不是最赚钱的时候,养殖周期太长,是青鱼不受养殖户喜欢的原因。

  青鱼,就是四大家鱼之一。不过,现在下馆子,其他几种鱼都寻常见,这青鱼反倒是见不到踪迹了。不信的话您下次到饭馆,打听下,说出我要吃青鱼,看看餐馆是什么反应。

  尤其是近几年,人们对生活和口感的追求越来越在意,青鱼也开始被越来越多的人提及。那为啥养殖规模还是上不去呢?是养殖户没发现这个市场需求吗?

  按说这位列四大家鱼之一的青鱼,应该人见人爱,养殖的规模很大才对。但是市场上的表现却恰恰相反,青鱼几乎落得没人养的地步。这是咋回事呢?

  它生活在水域底部,通常以螺蛳、蚬和蚌为食物。成品鱼的大小个头不小,比常见的草鱼还要大不少,最大的青鱼体长能达到1米左右。

  当然,除了养殖周期较长,还有一块成本要考虑,就是饵料的问题和定期的清塘消毒问题。这些成本每亩池塘按照20斤的个头来养,一亩需要成本2万元,如果上规模的话,就需要更多钱了。前期投资太高,见效慢,周期长,使得青鱼虽然利润可观,但养殖户养殖热情不高。

  这个说起来就有历史了。在唐朝以前,鲤鱼的养殖很普遍,但是到了唐朝,因为皇帝姓“李”,所以鲤鱼的养殖捕捞都违法,可鱼还是要吃的,所以才发现出了四大家鱼。这也让鲤鱼一家独大的局面得以改变。

  这青鱼的身体发青,或许也是青鱼之所以得名的原因。它身体与四大家鱼的另一类“草鱼”类似,但是普遍认为肉质要比草鱼好吃的多。青鱼也被称为“乌混”、“螺蛳混”等。

  不过,也有养殖户,通过分批差异化养殖,先销售部分2年成员获得流转资金,慢慢将资金一点点回收,等到成鱼时候,按照青鱼不同的种粮等级,按批上市。也能获得不错的效益。